“Oesters kweken is vergelijkbaar met wijnbouw; we zijn enorm afhankelijk van de natuur en de kwaliteit van onze gronden. Verschillende dieptes, verschillende locaties, verschillende stromingen proef je terug in de smaak en in het vlees.”
Oesterproducent Jean Dhooge van de Oesterij
-
klant: Inspired Events | Provincie Zeeland
-
functie: regie
-
jaar: 2018